ﾀﾊﾟｽとﾜｲﾝのｽﾍﾟｲﾝ･ﾊﾞﾙ｢ｶｻ ﾃﾞ ﾏﾉｰﾛ｣のﾌﾞﾛｸﾞ

あざっす(ｏ・ω・)ノ))ﾀﾊﾟｽとﾜｲﾝのｽﾍﾟｲﾝ･ﾊﾞﾙ｢ｶｻ ﾃﾞ ﾏﾉｰﾛ｣かつおっす!3月に入ったのでﾌﾞﾛｸﾞの背景も春っぽくしてみました｡｢ﾌﾞﾛｸﾞを見た方は得をする!｣と謳いながら最近お得情報をｱｯﾌﾟしてないので･･･｢見た方は得をする♪ ｶｻ ﾃﾞ ﾏﾉｰﾛのﾌﾞﾛｸﾞ!!｣第一弾☆円高還元で安くなったﾝですよ!世界中で高評価を得ているｼﾝｸﾞﾙ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞのｶｳﾞｧ!

｢Marques de Gelida Gran Reserva Brut Nature 2003 ﾏﾙｹｽ ﾃﾞ ｼﾞｪﾘﾀﾞ ｸﾞﾗﾝ･ﾚｾﾞﾙﾊﾞ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾅﾁｭﾚ 2003｣通常ｶｳﾞｧなりｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭでも､品質の安定化と安定供給の為に､複数年度(違う年度に収穫された)のﾌﾞﾄﾞｳをﾍﾞｰｽにﾜｲﾝを造りﾌﾞﾚﾝﾄﾞし､酵母を加えて瓶詰めして瓶内二次発酵を行います｡コレがﾒｿｯﾄﾞ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾅﾙ製法と呼びます･･･ちなみにﾜｲﾝに炭酸ｶﾞｽを注入して簡単･安上がりに造る方法はｼｬﾙﾏｰ方式と呼びます｡ｶｳﾞｧやｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭは法律上ﾒｿｯﾄﾞ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾅﾙ方式でしか許されません｡そうして出来上がったｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞは｢NV ﾉﾝ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ｣(一つの年では無く複数年だからｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ無し)と呼ばれます･･･が､稀に｢ﾌﾞﾚﾝﾄﾞするのはﾓｯﾀｲない!｣くらい良い出来のﾌﾞﾄﾞｳが収穫できた場合はﾌﾞﾚﾝﾄﾞせず単一年のﾌﾞﾄﾞｳのみで造ります｡ｺﾚを｢SV ｼﾝｸﾞﾙ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ｣と呼びます｡で､今回御紹介のｶｳﾞｧ｢ﾏﾙｹｽ ﾃﾞ ｼﾞｪﾘﾀﾞ｣もSVﾓﾉです｡ちなみに今回のｶｳﾞｧは2003年ﾓﾉですが､前回は2001年ﾓﾉでした｡2002年は造らなかったﾝですね｡この｢ｼﾞｪﾘﾀﾞ｣ｲｷﾞﾘｽ･ﾄﾞｲﾂやｱﾒﾘｶ等でも高評価を得ており｢ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ･ﾚﾝｼﾞのｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭかｿﾚ以上!｣と言われています｡ああ･･･まだまだ続くのに時間が無い･･･(￣Д￣；；続きは次回!!